Neubau einer Großbäckerei für glutenfreie Backwaren mit Büro- u. Sozialgebäude
Die Hanneforth food for you GmbH & Co. KG in Detmold setzte den Neubau Ihrer Großbäckerei mit Maaß Industriebau um. Kein Projekt von der Stange. Hohe Auflagen der Lebensmittelhygiene wurden erfüllt. Anspruchsvolle Haustechnikgewerke wie MSR, Lüftung, Wärmerückgewinnung, Tiefkühlung u. regenerative Energien, die einen Hauptteil der Stromversorgung sichern, wurden umgesetzt. Hanneforth food for you produziert im neuen Betrieb glutenfreie Lebensmittel die bundesweit und über die Grenzen hinaus ihre Abnehmer finden.
Projektdetails:
- Bauherr: Hanneforth food for you GmbH & Co. KG
- Bauort: Detmold
- Baujahr: 2016
- Flächen:
- Lager, Tiefkühllager u. Logistik ca. 460 m²
- Produktion ca. 770 m²
- Büro- u. Sozialbereich ca. 295 m²
- Hoffläche u. Laderampe ca. 1.220 m²